Primal Carnage sa odohráva na bezmennom ostrove, kde proti sebe stoja ľudia a ušli mäsožravé dinosaury, dôsledok vedeckých pokusov. Primal Carnage je zameraný na tímovú stratégiu, v ktorej sa hráč môže postaviť za rasu ľudí z pohľadu prvej osoby, alebo za mäsožravé predátormi z pohľadu tretej osoby. Hrať je možné na jednej z piatich veľkých a rôznorodých máp. Z ostrovné džungle sa boja môžu preniesť napríklad na pobreží, do opustených lodeníc.
Ľudia sú rozdelení do piatich tried: stopár, komando, vedec, lovec a pyromaniak. Aj dinosaury sa delí na triedy: tyranosaurus, novaraptor, Dilophosaurus, Carnotaurus a Pteranodon. Oba živočíšne druhy majú svoje špecifické vlastnosti a schopnosti. V hernom móde team deatmatch za ľudí, aj v hre za dinosaurami, čeliace ľudským zbraniam, je potrebné spolupracovať a využívať slabín rasy druhej strany pre vlastné víťazstvo.